主料:西兰花300克 辅料:胡萝卜100克，蘑菇(鲜蘑)150克 ，今天小编就来说说关于凉拌西兰花怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

凉拌西兰花怎么做好吃（如何做凉拌西兰花）

凉拌西兰花怎么做好吃

主料:西兰花300克。

辅料:胡萝卜100克，蘑菇(鲜蘑)150克。

调料:小葱10克，大蒜10克，盐5克，醋5克，香油10克。

将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开。

将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下。

切适量的葱丝和蒜末；将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。