导语：调查数据显示，在我国，大约有2%的人有甲状腺炎，而且这个数据每年都在上升。一旦被诊断为甲状腺炎，除了进行治疗，饮食上也要多加注意，有些食物要尽量避免，尤其要注意控制碘的摄入，否则可能加重病情。
甲状腺炎有很多种类型，按发病多少依次分为：桥本氏甲状腺炎、急性化脓性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、无痛性甲状腺炎、感染性甲状腺炎等。其中桥本氏甲状腺炎是最常见的，下面就带大家了解一下。
遗传
甲状腺炎有一定的遗传倾向，如果父母患有此病，或者甲亢、甲减等甲状腺疾病，都可提升其发生甲状腺炎的患病风险。
环境
很多人虽然没有遗传问题，但有可能涉及到环境这一点，因为环境可以改变基因的表达，如长期抽烟酗酒或者长期处于高压状态下，都会导致身体透支，免疫力下降以及内分泌紊乱，从而诱发甲状腺炎。
肠道通透性的改变
说到人体免疫器官，第一大非肠道莫属，它可帮助我们很好的抵御外界有害物质的侵袭，而当肠道感染或通透性改变，损害肠道粘膜，便会触发肠道免疫反应，便可能攻击甲状腺，导致甲状腺的细胞发生破坏，最终诱发本病。
桥本甲状腺炎的典型症状桥本甲状腺炎最典型的临床表现是甲状腺肿大和甲状腺功能减退相关症状。
患者在疾病初期常无症状，随着病情进展出现甲状腺无痛性肿大、质韧。
颈部肿物
70%的患者因甲状腺肿大而就诊，少数出现压迫症状。
压迫气管出现呼吸困难，压迫食管出现吞咽困难，压迫声带出现声带麻痹，压迫血管出现面部水肿等。
甲减症状
20%-30%的HT患者首次就诊即表现为甲减或在疾病后期发展为甲减。
低代谢症群
易疲劳、怕冷、体重增加、行动迟缓。因血循环差和热能生成减少，体温可较常人偏低。
精神神经系统症状
轻者出现记忆力、计算力、理解力和注意力减退。重者可表现为痴呆、幻想、木僵、昏睡或惊厥。
皮肤改变
颜面虚肿、表情呆板、鼻/唇增厚、毛发干燥稀疏，指甲厚而脆、表面常有裂纹。
消化系统病变
食欲减退、便秘等。
心血管系统病变
心率减慢、心输出量减少等。
海藻类
这类食物是碘的天然来源，所以含有的碘量也比较高，尤其是海带，1片海带碘含量就高达2984μg，远远超过日建议摄入量近30倍。
碘盐
也就是加入碘酸钾、碘化钾或海藻碘的盐。根据相关规定，食盐加碘标准为：<30mg/kg，一般成人1天建议摄入量低于6g。
腌制食物
腌制食物在腌制的过程中，会添加很多盐、鸡精等。盐和鸡精等调味料，都是含碘量高的调味料，所以腌制食物中的含盐量和含碘量都是比较高的。以香肠为例，每一百克香肠含有90多微克碘。
鸡蛋
鸡蛋是生活中常见的食物，可能大家想不到的是，鸡蛋中碘也是比较丰富的。鸡蛋中的碘集中在蛋黄上，每一百克鸡蛋，含有27.2微克碘。
鱼类
比如鳕鱼，脂肪、卡路里、碘含量都很高，一般来说，一条鳕鱼的碘含量就能达到日常一半对碘的需求量。
此外，患者在饮食上还要尽量注意：
1、少吃多餐。
甲状腺炎患者因疾病影响，体内能量消耗快，所以对饮食需求比一般人高，建议可少食多餐，避免暴饮暴食，以免导致肥胖，影响病情恢复！
2、适量吃一些含硒的食物。
因为“硒”对维持甲状腺的正常功能意义重大，缺乏这种元素，可导致甲状腺产生的T3减少，影响甲状腺正常功能。
3、远离酒精。
酒精可抑制甲状腺功能，降低体内甲状腺激素的水平，引发甲减。
PS：鉴于甲状腺炎的高发性，大家平时要做好预防工作，如尽量保持愉悦的心态，学会调节与释放压力，因为心理因素也是诱发此病的重要因素。
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