说说我知道的泡馍。过去说起泡馍一般都说羊肉泡馍。并不是什么高档东西。
六七十年代很多时候都是下苦力的美食,一到中午饭口,东大街老孙家门口架子车停满了!
汤和馍分开卖的,一般饼自带。以前一般店里都有羊肉和牛肉泡馍,羊肉泡馍要贵的多,绝大多数人一般都要牛肉的(便宜)。
要说正宗还数羊肉泡馍,当时的老孙家每年都有赶羊娃从宁夏把羊赶回西安。
泡馍现在价格越来越高,很对人都消费不起,有的人觉得没有老味道就慢慢的不吃了。
,说说我知道的泡馍。过去说起泡馍一般都说羊肉泡馍。并不是什么高档东西。
六七十年代很多时候都是下苦力的美食,一到中午饭口,东大街老孙家门口架子车停满了!
汤和馍分开卖的,一般饼自带。以前一般店里都有羊肉和牛肉泡馍,羊肉泡馍要贵的多,绝大多数人一般都要牛肉的(便宜)。
要说正宗还数羊肉泡馍,当时的老孙家每年都有赶羊娃从宁夏把羊赶回西安。
泡馍现在价格越来越高,很对人都消费不起,有的人觉得没有老味道就慢慢的不吃了。
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