要想保持一个好的体重，就必须先从“吃”这个词入手。那么，一天要吃多少才是最好的？这其中的知识，还真不少。
首先，我们要了解一个人一天的摄入量取决于他的能量需求。而能量需求也是通过能量消耗来估算的，包括年龄，性别，身高，体重，体育活动水平，孕期和哺乳期等。
人体的能量消耗方式有三种，分别是基础代谢、体力活动、食物热量。
1、基础代谢
基础代谢是人类最基本的生命活动所需要的能源，它大约占据了人类的60%-70%。
它是指在10~12个小时后，睡得很好，醒着躺着，在一定的温度范围内（通常是22~26℃），没有任何的体力活动，也没有任何的精神活动，也没有精神上的压力。
人体维持着最基本的生命活动，只需要维持体温、心跳、呼吸、器官组织、细胞等最基础的生命活动。
想要更好的减肥效果，饮食是很重要的一方面。控制饮食并不意味着要一味节食，而是需要做到低热量、高代谢、高饱腹感这三方面，一般来说，高纤维食物热量较低，推荐奇亚籽、魔芋粉等食物，降低热量的同时还能增强饱腹感，而果蔬酶、白芷，沙棘，复合益生菌等物质更能帮助肠道蠕动，加速新陈代谢，减少脂肪堆积，日常也可以多补充，如果单独补充比较麻烦，可以直接使用谷禾轻元，能够直接满足以上三种要求。
2、身体活动
运动所需的能源占到了人体总能源的15%~30%，除了基本代谢以外，对人体的能量消耗也有很大的影响。
这部分能量需要量的差异与运动水平有很大关系。例如，静止或轻便运动的人，他们的运动所需的能量大约是基本新陈代谢的三分之一；而高强度体育锻炼的人和运动员，其能量消耗比基本代谢水平高出2倍或更多。
3、食物热效应
食物热能效应又称为食品特有的动力作用，指的是机体在摄取后一系列的消化、吸收、合成、代谢转化过程中所需的能源。每天因食物热量作用而导致的能量消耗，成年人所摄取的混合餐所需的能量总量约为10%。
除了以上三个方面，发育、怀孕、哺乳所需的能源都是能量的一部分，而青少年、孕妇、哺乳期妇女也要考虑到这些。
说了那么多，有什么简单的办法来衡量你一天的饮食需求吗？
肯定是有的。《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)2013版》已经对不同性别、不同年龄和不同身体活动水平的居民的能量需求进行了汇总。
我国成人体力消耗量为每天2250 kcal，女性为1800 kcal/日。
例如，一个50岁的男人，他的体力消耗是每天2800 kcal。为了保持身体的正常机能，每日所需的卡路里不少于2800大卡。
另外，饮食的摄入量也要与我们的体重变化相对应。需要增加体重的人可以多吃。如果你要减肥的话，可以减少你的身体所需的能量。
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