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这天气一天比一天冷,昨天和朋友去吃火锅,因为我们几个女儿都不怎么吃肉,差不多都市素材,结账的时候三个人花了200多。而且这些食材都很便宜,所以想吃火锅在家吃最幸福最实惠,而且味道不比火锅店里差哦,今天教大家怎么才能坐吃好吃美味的三鲜火锅。
【三鲜火锅】
食材准备:三鲜火锅底料一包,火锅丸子适量,鲜虾半斤,娃娃菜两颗,鸭血一块,面筋一块,土豆一个,生菜一颗,海白菜适量,油麦菜适量,鲜菌菇半斤,金针菇半斤,芝麻酱半碗,盐适量, 西红柿一个,枣片适量,葱一根
烹饪方法:
1.食材根据自己的爱好来选择,今天选择的都是我平时爱吃的食物,所以大家可以根据自己的爱好来定
2.锅内放入足够的热水,然后加一包火锅料底料,然后放入葱和切好的西红柿,和适量的枣片[枣片也可以不放]菌菇放进去,煮汤四分钟。
3.煮好烫以后就可以,把家人叫过一起来吃上一锅热腾腾的三鲜火锅喽,先把火锅丸子,鸭血,海虾进去煮,
4.把切好的土豆片放在水里泡着,不然土豆很快变色氧化,
5.在把配上一些麻汁酱放入香油吃,也可以配上蒜泥加香油,根据个人爱好,这样味道更加哦!
6.口感不比火锅店的差,喜欢的朋友可以试着在家坐上一锅鲜美的汤汁。这么冷的天,能吃上这么一锅鲜美的火锅在适合不过了。喜欢的朋友们可以在家试着坐上一锅哟。
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