材料：水萝卜、豆干、火腿、盐，味极鲜酱油、醋，今天小编就来说说关于水萝卜炒豆干?下面更多详细答案一起来看看吧!

水萝卜炒豆干（水萝卜炒豆干的做法）

水萝卜炒豆干

材料：水萝卜、豆干、火腿、盐，味极鲜酱油、醋。

水萝卜、豆干、火腿分别切成三角状（水萝卜切薄片）；

锅中烧热油，撒少许盐，中火将豆干煎至两面金黄蓬松后盛出；

剩下的油爆香葱花，加入火腿翻炒至两面略金黄；

倒入水萝卜片，翻炒至透明；

加入豆干继续翻炒一分钟后，调入盐，味极鲜酱油，最后淋入少许香醋，翻匀出锅。