作者：王姐姐小盆友
用料
饺子皮 5元
白菜 半棵
猪肉 1斤
盐 适量
料酒 适量
蚝油 适量
美极鲜 适量
鸡蛋 1个
做法步骤
1、猪肉切成小丁 白菜也切成小丁
2、白菜切好用盐腌渍十几分钟 逼出水分
3、用一块纱布包着白菜挤出多余水分 这样饺子包起来不容易破皮
4、把全部食材倒入在一个盆里 加入适量的调料 放一个鸡蛋是让馅料煮熟时凝固在一起不散开 没有鸡蛋用淀粉也可以
5、依次包好蒸熟或下汤里煮
6、买的饺子皮跟自己擀的饺子皮还是差一点
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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