香辣可口，香味扑鼻的口水鸡最能让人食欲大振，今天用豪吉的麻辣川香汁调了一个酱汁，这个麻辣川香汁不得不提，每一次用它做菜都会赞不绝口，每次打开盖子就能闻到浓郁的香味，做出来的口水鸡香得流口水了，麻辣鲜香，味道非常赞。
By Idun我爱玫瑰 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大鸡腿 1个
- 姜片 5片
- 料酒 1勺
- 清水 适量
- 酱汁:
- 生抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 半勺
- 香醋 1勺
- 食油 1勺
- 豪吉麻辣川香汁 2勺
- 凉白开水 2勺
- 食盐 少许
- 熟芝麻 少许
- 葱花 少许
做法步骤
1、鸡腿洗干净和清水，料酒，姜片一起放锅里煮10分钟，关火焖10分钟。
2、等待的过程中我们来做酱汁，把酱汁部分所有调味料煮开，放凉。
3、把煮好的鸡腿放凉白开水浸泡一会。
4、把泡好的鸡腿肉撕下来，去掉骨头。
5、淋上酱汁，撒点熟芝麻，葱花，美味的口水鸡就完成了。
6、鸡腿肉嫩滑有口感，酱汁香气扑鼻，酸辣适中，麻辣鲜香，味道棒极了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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