主料
菠菜(200g),五花肉馅(300g),粉条(50g)
辅料
香菜(适量),香油(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、菠菜清理干净待用。
2、菠菜用开始烫一下,以去掉草酸待用。
3、粉条泡发好待用。
5、上锅,锅中放入凉水,开始把肉馅团成肉丸下入锅中。
6、水开后,下入菠菜、黑木耳、粉条、鸡精、料酒。
7、出锅时调味放盐。
8、出锅时调味放盐。
9、在汤碗中放入香菜、香油。
10、做好的汤倒入汤碗中即可。
,主料
菠菜(200g),五花肉馅(300g),粉条(50g)
辅料
香菜(适量),香油(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、菠菜清理干净待用。
2、菠菜用开始烫一下,以去掉草酸待用。
3、粉条泡发好待用。
5、上锅,锅中放入凉水,开始把肉馅团成肉丸下入锅中。
6、水开后,下入菠菜、黑木耳、粉条、鸡精、料酒。
7、出锅时调味放盐。
8、出锅时调味放盐。
9、在汤碗中放入香菜、香油。
10、做好的汤倒入汤碗中即可。
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