微波炉能做蛋挞吗（微波炉做蛋挞的步骤）

微波炉能做蛋挞的步骤如下：制作挞水：牛奶、淡奶油、炼乳、糖，隔水加热至糖化开，冷掉后加蛋黄，低筋粉，搅匀，过滤两次，今天小编就来说说关于微波炉能做蛋挞吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

微波炉能做蛋挞吗

微波炉能做蛋挞的。

步骤如下：制作挞水：牛奶、淡奶油、炼乳、糖，隔水加热至糖化开，冷掉后加蛋黄，低筋粉，搅匀，过滤两次。

挞皮中加入蜜红豆，加入挞水8分满。

放入微波炉大火4分钟，如果六个一起放进去最好时间长一点，这样更酥脆。