黑米面馒头食材介绍白面1斤,黑米面4两,白糖适量,酵母8克,泡打粉6克,温水适量,胡麻油适量,,今天小编就来说说关于黑米做馒头的做法大全?下面更多详细答案一起来看看吧!
黑米做馒头的做法大全
黑米面馒头食材介绍
白面1斤,黑米面4两,白糖适量,酵母8克,泡打粉6克,温水适量,胡麻油适量,
黑米面馒头的做法步骤
1、取白面和黑米面搅匀!白糖,酵母,泡打粉用温水化开!酵母水里面加适量滴胡麻油
2、和成和饺子面一样软硬就行啦
3、揉成光滑的团醒发十几分钟(根据自家的温度来决定)!醒发好的面团大一倍
4、发好的面团里面全是蜂窝网
5、面团再次揉好,揪成小面剂子
6、揉成光滑的馒头
7、蒸屉抹油,放揉好的馒头二次醒发!中间留空间!我今天挤的多啦