By 80后的私厨by楠木的木
用料
- 贡菜
- 彩椒
做法步骤
1、贡菜干冷水泡发洗净
2、开水下锅煮三四分钟捞出
3、切长段放入彩椒，盐，糖，蚝油，醋，生抽，蒜末，香油拌均匀，能吃辣放适量红油。
4、贡菜口感脆爽，不易入味，所以最好提早拌好，我一般在饭前两小时搞定
贡菜的营养功效
清热除火,祛脂降压,活血祛瘀,健脑,安神除烦,健脾,强筋,壮骨,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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