香菇和菠菜怎么做好吃（香菇和菠菜的做法）

主料：香菇10个、菠菜200克辅料：盐3克、蒜片3克、红辣椒2克、姜末少许，今天小编就来说说关于香菇和菠菜怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

香菇和菠菜怎么做好吃

主料：香菇10个、菠菜200克。

辅料：盐3克、蒜片3克、红辣椒2克、姜末少许。

香菇切片倒入开水中焯水断生。

关火后利用开水把菠菜顺便烫一下。

蒜切片，辣椒切圈，姜切末备用。

起锅烧油放入蒜片，姜末，辣椒圈爆出香味。

放入已焯水之后的香菇翻炒均匀。

加入菠菜炒匀。

关小火加入盐调味即可出锅。