茯苓鸡头米怎样吃(补气糖水桂花鸡头米)(1)

无论天冷天热,每时每刻都想喝甜润的糖水,怎么吃才既能保养肌肤又能解口腹之欲?鸡斗米桂花甜汤,滋润补益,吃一碗,周身通泰。

By 小卷儿__

用料

做法步骤

茯苓鸡头米怎样吃(补气糖水桂花鸡头米)(2)

1、洗净鸡头米

茯苓鸡头米怎样吃(补气糖水桂花鸡头米)(3)

2、取锅子,放水和冰糖,比例15:1。

茯苓鸡头米怎样吃(补气糖水桂花鸡头米)(4)

3、水烧开,放入鸡头米、百合和桂圆,熬煮10~15分钟。

茯苓鸡头米怎样吃(补气糖水桂花鸡头米)(5)

4、关火撒上干桂花装碗即成。

小贴士

1、建议选购产自苏州的鸡头米,口感最佳。 2、鸡头米就是新鲜的芡实,用清水冲洗掉表面杂质,不需要反复浸泡冲洗。

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