酸黄瓜怎么炒好吃（酸黄瓜如何做好吃）

材料：酸黄瓜适量酸黄瓜先浸泡半小时后洗干净，今天小编就来说说关于酸黄瓜怎么炒好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

酸黄瓜怎么炒好吃

材料：酸黄瓜适量。

酸黄瓜先浸泡半小时后洗干净。

抓干水份，切小块。

蒜头切末，豆豉拍碎，待用。

下猪油渣、蒜末、豆豉、辣豆酱翻炒出香味后下酸黄瓜爆炒5分钟，加点酱油，又香、又辣、又酸、又爽口的炒瓜皮就完成了。