将朝天椒洗净沥干水，切掉辣椒蒂，再顺着辣椒纵向划一刀，今天小编就来说说关于朝天椒怎么腌制好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

朝天椒怎么腌制好吃（朝天椒的腌制方法）

朝天椒怎么腌制好吃

将朝天椒洗净沥干水，切掉辣椒蒂，再顺着辣椒纵向划一刀。

然后把姜洗净切片，准备适量八角、花椒、味精、酱油、醋等备用，然后往容器里装辣椒，铺一层辣椒撒一层盐、八角、花椒、姜片，直到装满容器。

最后将剩余的姜片、八角、花椒、盐都铺在最上层，撒上适量味精、白糖。

最后加醋和酱油，腌制七天左右即可。