作者：燦他爸
用料
西兰花 200克
干黑木耳 2大把
花生油 20克
胡萝卜 1小段
蚝油 1勺
味极鲜 2勺
盐 适量
干红椒 5个
鸡精 少许
做法步骤
1、先将干木耳泡发，洗干净去蒂
2、洗干净西兰花和胡萝卜，准备好干辣椒
3、把西兰花用手掰成小朵
4、开水中加少量盐和花生油，把西兰花掉一下，捞出过凉水，沥干。
5、胡萝卜切成小丁，干辣椒切段
6、锅中加适量油，放入胡萝卜丁和干辣椒炒香
7、放入黑木耳翻炒
8、再倒进西兰花，加上味极鲜和蚝油翻炒
9、放入盐和鸡精翻炒均匀
10、盛出摆盘
11、成品图
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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