在农业生产过程中,大量元素氮、磷、钾作为肥料的三要素已经被人们所熟知,成为化肥工业的支柱产业。随着人们对中微量元素认识的深入,它在作物生长过程中的不可替代性及增产提质效果得到认可,中微肥的使用也越来越广泛,比如果农在果树开花的时候,会补硼保花保果,幼果期开始会补钙,减少生理病害,提高产量和品质。

有需求就有供应,市场上出现的中微量元素肥料种类越来越多,尤其是被各大厂家热推的螯合态的中微量元素肥料,农民对它并不了解,而且价格不便宜,很多农民想用又不敢用。

今天我们从螯合中微量元素肥的使用背景,概念,常见种类及特点带您进行深入了解,此外,还对平时大家咨询最多的,螯合钙是否可以和磷酸二氢钾一起使用,这2个问题进行阐述,希望对大家进一步了解和使用螯合中微量元素肥有帮助。

一、深入了解螯合中微量元素肥料

在讲述螯合中微量元素肥之前,先讲一下中微量元素肥,因为还有很大一部分农民不懂中微量元素包含哪些,为什么要用。

1、中微量元素的种类及其作用

中量元素是指作物生长过程中需要量次于氮、磷、钾而高于微量元素的营养元素,常指钙、镁、硫三种元素。微量元素指锌、硼、锰、钼、铜、铁、氯等7种。

中微量元素虽然在植物体内含量不高,却是酶、维生素、激素的重要组成部分,直接参与作物机体的代谢过程,与大量元素氮、磷、钾等不分彼此,同等重要,且它不可以被替代。一旦缺少,将成为影响农作物生长发育的限制因子,轻则造成减产,重则颗粒无收。


2、螯合中微肥的开发使用背景

2.1 发展高效新型肥料成为必然选择

最近几十年以来,氮磷钾化肥的过度使用,增产效应下降,还导致耕地质量下降,土壤酸化严重,严重影响作物的产量和品质,发展高效新型肥料是我国肥料产业实施质量替代数量的必然选择。

2.2 土壤中的中微量元素有效性低

大量的工业废弃物直接被排放进大自然中,这些废弃物中的酸根离子会与土壤中的中微量元素离子结合形成金属不溶物,使得植物无法从土壤中获取中微量金属元素,影响其正常生长发育,已经成了制约植物产品产量和品质的重要因素之一。

2.3 中微量元素肥的植物有效性低

我国的中微量元素肥料多为无机盐,比如硫酸亚铁,硫酸铜等,金属离子很容易在土壤中被固定,成为不溶物而失去作用,不能被植物全部快速有效吸收;更重要的是,元素之间存在拮抗作用抑制吸收(协同作用即相互促进吸收),易被土壤胶体吸附固定,易在容易中与其他离子相互作用,吸收效果差。

螯合钙水溶肥怎么用(螯合中微肥到底是什么)(1)

元素之间的相互作用

2.4 螯合物结构的特殊性

随着对微肥研究应用的深入,人们发现将无机盐转化为有机螯合物态后可以避免这一缺陷。

螯合物是一种结构比较特殊的配位化合物,其主要特征是结构中有配位键的存在。但与一般的配位化合物不同,螯合物是由一个提供孤对电子的配位体(配体)提供空轨道的金属元素(中微量元素)形成的具有环状结构的配合物,配体为配合物中提供电子对的基团,配原子有多余的电子对。此类物质多属于有机化合物,因而微量元素螯合物也可以称其为有机微量元素螯合物

由于螯合物结构的特殊性,使配离子内电荷趋于中性,在土壤中因避免了阳离子交换,可以快速到达作物根系表面,更易被根系吸收;用于喷施,不与其他离子发生作用,在叶面上同样具有较好的流动性, 容易被气孔吸收,具有显著增产提质的效果。

螯合钙水溶肥怎么用(螯合中微肥到底是什么)(2)

螯合钙(Ca)模型

3、螯合中微肥的概念特点

中微量元素螯合肥是采用有机螯合剂与锌、铜、锰、铁、钙、镁等中微量元素按一定比例反应,使元素呈螯台态,便于被农作物吸收利用的一种肥料。在肥料领域常用的有机配体主要有 EDTA 系列、氨基酸、糖醇等。

3.1 稳定性强

这些有机配体与金属离子反应生成的螯合物是具有“五元环”或“六元环”这种特殊的环状结构,从几何角度来说这两种结构最具稳定性,因为这种几何构型可以使分子内趋于电中性一般不易与其它物质形成不溶性化合物,也不会因为静电吸附的原因被吸附固定

3.2 吸收效率高

螯合态的金属离子与植物体内的金属存在形式相似,而且在植物体内可以无障碍移动,容易被植物直接吸收利用,吸收效率高。

3.3 具有双重优势

氨基酸、糖醇、腐殖酸这类物质,其作为配体既可形成螯合微肥,自身就是生物有机肥料。可以直接被吸收利用,用作螯合剂具有双重优势。

南京农业大学沈其荣教授等研究表明,氨基酸螯合态钙肥的肥效是无机微肥的2-5 倍,在无需光合作用的情况下可直接参于机体的蛋白合成,其肥效大于单种氨基酸螯合物或等量的无机氮肥,与 0.2 mol/ L 磷酸二氢钾复配喷施,克服了传统钙肥完全不能与磷酸盐复配的缺陷。

螯合钙水溶肥怎么用(螯合中微肥到底是什么)(3)

4、螯合中微肥的种类及优缺点

我国曾利用腐殖酸做螯合剂研究制备腐殖酸螯合微肥,但由于难以得到纯度较高的腐殖酸,加之其分子量大结构复杂,使得螯合位阻极大,螯合能力较差。目前我国市场上的鳌合中微肥大多是以氨基酸、EDTA、糖醇作为螯合剂。

4.1 氨基酸螯合肥

氨基酸作为螯合剂的螯合肥,稳定常数适中,兼有微量元素肥料与氨基酸肥料二者优势,在农作物利用微量元素的同时,氨基酸可被作物直接吸收。

但是,氨基酸螯合肥有效成分含量低真正品质好的氨基酸原料成本高,目前市场上多采用畜禽养殖业副产物如毛发的水解等制作氨基酸螯合物,由此带来新的污染源,如二噁英等持久性有机污染物以及重金属污染等,给食品质量及土壤环境带来安全隐患。

4.2 EDTA 螯合肥

EDTA化学名称为乙二胺四乙酸, 因具有优良的螯合性能,能够在较宽的pH范围内有效结合金属阳离子,经过螯合反应形成新的物质,是目前应用最为广泛的配体。

但是,EDTA 螯合微肥在中性和碱性土壤中不稳定,仅适用酸性土壤,多用于叶面喷洒。而且EDTA不能被作物吸收利用和难以降解,使用不当易对作物造成伤害。

4.3 糖醇螯合肥

糖醇是植物光合作用的初产物,近年来,糖醇螯合肥工艺得到了一定的研究与应用。目前糖醇螯合肥的主要成分是糖醇物质,为甘露糖醇、山梨糖醇、木糖醇、丙三醇与作物所需营养元素按特定比例形成的稳定复合体。

由于植株韧皮部内是碱性环境大部分金属类矿质养分在碱性环境下溶解性和移动性都较差,而糖醇螯合产物以液态为稳定的存在形式,尤其在碱性溶液中溶解度更高,更能体现糖醇螯合产物作为高端肥料的技术优势。

但是稳定性不如EDTA螯合肥,适合现配现用。

螯合钙水溶肥怎么用(螯合中微肥到底是什么)(4)

小结:

螯合物要求具有环状结构,环越多,越稳定,越不容易被固定或与其他离子反应,复配性越好。但是,如果螯合物结构过于复杂,叶面吸收困难。

因此,大家在选择使用螯合种微量元素肥时,要根据它们各自的优势,结合实际情况使用。比如,如果缺某种元素很严重,则不建议用氨基酸螯合态;如果喷施时间拉得很长,则不建议用糖醇态;EDTA稳定性有余,但是利用率不如前两者。

此外,在补充种微量元素肥料时,还需要考虑不同作物,不同土壤,做到缺啥补啥,结合土壤补充(一般基肥)和叶面喷施(追肥),做到适时适量。

二、磷酸二氢钾可以和螯合钙肥一起使用吗?

关于这个问题,看了前面的讲述,估计大家心里都有了答案。但是总是有农民咨询这个问题,这个专家说不能,那个专家说能,传来传去,大家都糊涂了。其实我想说得是,磷酸二氢钾和普通无机钙肥,是肯定不能一起使用的,螯合钙肥和磷酸二氢钾,理论上可以,但是还得看螯合率和产品的实际情况。

1、磷酸二氢钾为什么不能和常规的钙肥一起使用?

磷酸二氢钾在溶液中,会发生电离,产生钾离子K⁺,磷酸二氢根离子H₂PO₄ˉ,磷酸氢根离子HPO₄²ˉ和磷酸根离子PO₄³ˉ,常规的钙肥,溶于水后以钙离子Ca²⁺的形态存在。

磷酸二氢钾电离:

(KH₂PO₄)↔K⁺ H₂PO₄ˉ

H₂PO₄ˉ↔H⁺ HPO₄²ˉ

HPO₄²ˉ↔H⁺ PO₄³ˉ

钙离子Ca²⁺和H₂PO₄ˉ、HPO₄²ˉ、PO₄³ˉ一起,形成沉淀。此外,Ca²⁺对钾离子的吸收具有拮抗作用,因此不能一起使用。


2、螯合钙能不能和磷酸二氢钾一起使用

市场上有氨基酸螯合钙,EDTA螯合钙,糖醇螯合钙等,无论是哪种螯合物,都已经把钙离子包裹住,在品质有保证的情况下,一般不会产生沉淀和拮抗作用。

昨天做了一个试验,大家一起来看看:

螯合钙水溶肥怎么用(螯合中微肥到底是什么)(5)

大家是不是看到了少量沉淀。因此,大家需要注意的是,氨基酸螯合钙稳定性适中,糖醇螯合钙稳定性一般,EDTA螯合钙难以吸收降解,大家在使用时根据实际情况,需注意现配现用。而且不同产品品质不一样,建议在大规模混合前,先做试验,确定没沉淀再使用。(其他螯合肥在与农药、肥料一起使用前,也需要注意先做实验)

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