土豆丝家常做法（素炒西兰花的做法）

简单的一盘小素炒，改变一下摆盘的方式，一定可以俘虏小朋友的味蕾~

By 尖尖_实验室

用料

• 胡萝卜 半根
• 木耳 5g
• 西兰花 1朵
• 蒜末 3瓣
• 盐 1茶匙
• 鸡精 1茶匙

做法步骤

1、木耳提前泡发好

2、胡萝卜切成片，用模具压出花形

3、西兰花摘成小朵洗净

4、大蒜切末备用

5、锅中加入少许盐烧开水，先加入西兰花焯水30秒

6、然后加入胡萝卜，

7、木耳一起焯烫至断生

8、取出沥水备用

9、起锅热油，下蒜末炒香

10、再加入焯好的蔬菜

11、加入盐

12、鸡粉

13、少许清水

14、翻炒均匀即可

15、成品

小贴士

鸡粉可以不加哦选用~

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