炒荷包蛋怎么做好吃又简单（一学就会快手菜）

我家上桌频率最高的一道菜，简单快手又美味！

By PP恰

用料

• 青红辣椒 200g
• 鸡蛋 5个
• 大蒜子 3瓣
• 豆豉 十来颗
• 蚝油 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、辣椒切滚刀，切圈圈也可

2、鸡蛋下锅煎熟

3、煎熟后用铲子铲成小块

4、放入以上调料

5、辣椒炒熟后放入鸡蛋、蚝油翻炒均匀即可出锅

小贴士

超简单，但想要辣椒好吃就多炒一会

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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