家庭版蛋挞教程(简易版蛋挞适合新手)(1)

这款蛋挞操作简单,很适合新手,不容易失败,让刚入烘焙的新手提高了信心~

By 米粒爱奇异果

用料

做法步骤

家庭版蛋挞教程(简易版蛋挞适合新手)(2)

1、蛋挞皮从冰箱拿出来解冻半小时

家庭版蛋挞教程(简易版蛋挞适合新手)(3)

2、鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀

家庭版蛋挞教程(简易版蛋挞适合新手)(4)

3、至糖融化,没有颗粒

家庭版蛋挞教程(简易版蛋挞适合新手)(5)

4、加入牛奶搅拌均匀,多搅拌一会,让其融合,(这时候开始预热烤箱,200度预热十分钟)

家庭版蛋挞教程(简易版蛋挞适合新手)(6)

5、把拌好的蛋液过筛一下(成品更细腻)

家庭版蛋挞教程(简易版蛋挞适合新手)(7)

6、倒入蛋挞八分满

家庭版蛋挞教程(简易版蛋挞适合新手)(8)

7、放入预热好的烤箱中层,上下火200度烘烤,20分钟左右即可,注意观察上色情况,(具体时间温度根据自家烤箱温度调整)

家庭版蛋挞教程(简易版蛋挞适合新手)(9)

8、十分钟左右小肚子就鼓起来了,可爱不

家庭版蛋挞教程(简易版蛋挞适合新手)(10)

9、咬一口,外酥里嫩,太好吃了

家庭版蛋挞教程(简易版蛋挞适合新手)(11)

10、趁热吃,

家庭版蛋挞教程(简易版蛋挞适合新手)(12)

11、成品图

家庭版蛋挞教程(简易版蛋挞适合新手)(13)

12、成品图

小贴士

1.每一步都要充分搅拌均匀,避免操作失败。 2.时间温度仅供参考,具体时间温度根据自家烤箱温度调整。

----------

豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;

100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

,