产后的饮食最让新妈妈头疼了,既要保证给宝宝足够的营养,又担心会变胖。别担心,下面就为您介绍几种既有营养又能瘦身的低脂美食,让您轻松摆脱烦恼。
1.牛奶:牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇的生成。
2.奇异果:能促进人体对维他命C的吸收,早上食用效果最佳。
3.章鱼:热量低,肉富有弹性,可将其做成生鱼片,也可以炒,还可以煮食。
4.鸡胸肉:含有丰富蛋白质,且热量低。鸡皮的热量较高,烹饪时可将其割掉。如果将鸡胸肉用酒稍蒸,味道会更鲜美。
5.玉米:含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。
6.胡萝卜:富含果胶酸钙,与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸,势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
7.香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质增加。
8.韭菜:除了含钙、磷、铁、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。
9.冬瓜:可抑制碳水化合物在体内转化为脂肪。冬瓜性味寒,有祛湿利尿、清热解毒之效。果肉、瓤、皮均可用于炒菜或煮汤。
10.豆腐:属于高蛋白低热量的食物,可代替鱼类及肉类,作为主菜食用。
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