晚餐吃素还是吃荤好?看这里,接地气一周晚餐,搭配合理做法简单
每家都有自己的生活方式,也有自己的饮食习惯。每个年龄段都有属于他们的饮食习惯,年龄越大,生活方式越有规律,尤其是饮食习惯也会随着年龄的增加而改变。这就是有些小伙伴们,看到我家晚餐,说是像减肥餐一样,本来我家人都习惯晚餐吃清淡一些,不喜欢吃太油腻和太重口味的饭菜,毕竟家人对身材的要求都有自己的标准。看看这是我家一周的晚餐,是减肥餐还是烟火味呢?
周一晚餐
主食:新疆汤饭
这是我们新疆人最爱的一种面食,可以说做晚餐尤其的好,如果有点感冒吃它,再好不过了,热乎乎的 一大碗,吃完马上大汗淋漓,发汗了,感冒也好了。做法也比较简单,先炒肉片和姜末出香味,加生抽翻炒均匀,下西红柿炒出汤汁,加盐,加清水大火烧开,把揪片子下锅,煮开以后,加菠菜和花椒粉,鸡精和胡椒粉,加点大蒜末,加几滴香醋搅拌均匀就可出锅了,酸酸麻麻太爽口开胃了。
周二晚餐
主食:米饭 馍馍
菜:西红柿鸡蛋汤 酸菜粉条肉
家里没有酸白菜了,就用酸菜鱼的那种酸菜做出来,先把五花肉炒出油脂出香味,加八角和姜片料酒炒出香味,下生抽翻炒出酱香味,下酸菜炒出酸香味,一定的炒菜出酸菜的香味,这道菜的精华就是酸香,加清水,加粉条炖到五花肉熟透,粉条变软入味,加花椒粉和鸡精搅拌煮一会入味,撒上香葱末就可出锅了,酸香四溢太开胃好吃。搭配米饭那是一绝了。
西红柿鸡蛋汤,加了紫菜和香油出锅,很可口美味。
周三晚餐
主食:荞麦面条 米饭
菜:洋葱胡萝卜炒肉 西红柿炒土豆片
胡萝卜洋葱炒肉,用五花肉煎出油脂,加料酒翻炒出香味,下八角和姜,胡萝卜继续翻炒几下,炒到胡萝卜变软了,加辣椒和洋葱继续翻炒出香味,加盐和生抽一起翻炒均匀,看到洋葱和辣椒出味道了,加点鸡精翻炒均匀出锅,这是无奈的做法,但是味道真不错。
西红柿炒土豆片,哈,土豆比胡萝卜受欢迎,在我家里,还好这次蔬菜包有西红柿好几个,就不敢生吃啊,搭配土豆和辣椒一起炒着吃,看着真不错,爽口脆嫩的土豆片,带着浓浓的西红柿汁,拌着面条和米饭吃,能吃出拌面的味道了。
周四晚餐
主食:胡萝卜木耳鸡蛋肉饺子
这是静态管理期间吃的,家里只有胡萝卜和木耳,鸡蛋,加点五花肉包了饺子,很不错的搭配,胡萝卜好吃了,饺子也鲜美多了,因此,饺子馅还是要灵活搭配比较好,把不好吃的食材,搭配好吃的食材,就完美了,这样饺子当做晚餐吃,真是鲜美又吃不胖。
周五晚餐
主食:米饭 银耳桃胶羹
菜:腊肠 爆炒茼蒿 辣椒炒茄子 辣椒鸡蛋花
看着很丰富吧,四道菜,一个甜羹,还有主食,其实,两道菜是午餐剩下的,包括甜羹也是,晚餐就炒了两个素菜和腊肠,煮了一锅米饭。这样搭配合理吗?
周六晚餐
主食:米饭
菜:辣椒炒茄子(剩菜) 腊肠 毛豆烧肉
今天的晚餐肉菜多,茄子是剩下的,腊肠也是剩菜,晚餐就做了毛豆烧肉,这样搭配味道超级好吃,现在是吃毛豆季节,用来烧肉真是不错,做法和红烧肉差不多,详细做法已经发布菜谱了,喜欢的小伙伴们,可以去账号搜索看看。
周天晚餐
主食:米饭 玉米
菜;西红柿鸡蛋汤 芹菜炒肉 爆炒包包菜
虽然素菜多一些,很符合我家口味,晚餐喜欢吃清淡一些,尤其是芹菜加了剩下的红烧肉一起炒,芹菜香味浓郁了,搭配包包菜和鸡蛋汤,真是鲜美可口了,这些不符合青年人口味,也不符合重口味,每个人口味不一样嘛。适合自己的就是好吃。
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