准备用料牛奶、蛋黄、玉米油、细砂糖、玉米淀粉、白醋,今天小编就来说说关于自制沙拉酱的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![自制沙拉酱的做法(自制沙拉酱的做法步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/404469920.jpg)
自制沙拉酱的做法
准备用料。牛奶、蛋黄、玉米油、细砂糖、玉米淀粉、白醋。
将装沙拉酱的罐子用开水消毒5分钟,彻底晾干后待用。
往搅拌碗里加入3个蛋黄和12g细砂糖。
加入玉米油、白醋和牛奶,充分拌匀。
筛入玉米淀粉。
搅拌至顺滑、无颗粒状态。
倒入小奶锅中,小火煮约6分钟,小火慢熬,并不时搅拌
煮至浓稠顺滑的状态即可。
趁热装入容器当中,盖紧盖子,倒扣放凉即可。