牙周炎患者不要长期食用大颗粒、粗纤维的食物，因其可对己患病的牙周组织造成机械性压迫刺激，使局部的血液循环发生障碍，造成牙周组织的营养不良、牙龈萎缩、牙槽骨吸收加重。然而，也不可长期进食过于精细的食物。少吃油腻、刺激性食物。油炸、油煎的油腻食品以及糟货、海货、大蒜、韭菜、烟酒等刺激性食品要少吃，少吃糖和精制糖，因为糖类导致菌斑形成并阻止白细胞消灭细菌。了解了牙周炎患者不嫩吃哪些食物，那么牙周炎患者吃哪些对身体好？
牙周炎患者吃什么对身体好
1、蛋白质是口腔组织生长发育的基础，蛋白质缺乏可加重牙周病的发展。因此，我们应该多食用高蛋白食物，如蛋、肉类、牛乳、乳酪、谷物、豆荚类、干果类等。
2、补充丰富的高蛋白饮食。可以增强机体抵抗力及抗炎能力，提供损伤组织修复所必需的原料。多食含有丰富蛋白质的食品，如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。
3、供给多种维生素。尤其是B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E和叶酸等。B 族维生素有助于消化，能保护口腔组织;维生素C可调节牙周组织的营养，可促进牙龈出血复原，有利于牙周炎的康复。
4、注意矿物质的摄入。尤其是钙、磷、锌的摄入量及其比例关系，锌可以抗感染，增强愈合。
5、维生素A可以预防牙周病，加强釉质的抵抗力，使牙周组织的上皮细胞活力增强。维生素B1、B2，菸碱酸也是牙周病防治中常需补充的维生素。维生素C与胶原的合成，以及牙本质细胞和成骨细胞的机能有关，对于牙龈牙槽骨和牙周膜，均有影响。
6、中医认为牙周炎是由于火与肾虚二者引起，凡由火气引起的牙周病，应戒厚味，清火邪为主，可用绿豆汤、芦根汤。不用油煎炸、少用厚滋浓味的食物，多用瓜果蔬菜清淡的食物。凡由肾虚而引起的牙周病，应以补肾为主。可用高质量的动物性蛋白质，多用奶类与贝壳类食品与新鲜的红黄绿色蔬菜。
治疗牙周炎的食疗方
1、天花粉、蒲公英各12g。水煎取汁，含漱，每日2至3次。用治齿龈脓肿，流脓。
2、生地、连翘各12g，丹皮、升麻、当归、大黄各10g，黄连、竹叶各6g，生石膏30g（先下），天花粉15g。每日1剂，水煎，分2次服。清热止痛。主治急性牙周炎。
3、八爪金龙15克，土一支蒿3克，苦金盆9克。用60%酒精500毫升浸泡，l周后用。用时以机球蘸药液搽患处。
4、鲜菊花叶一把。将鲜菊花叶洗净捣烂，绞汁服下，连服2至3次。消炎止痛。用治齿龈炎红肿疼痛。
5、取大蒜适量捣烂，温热后敷在痛点上可以缓解牙髓炎、牙周炎以及牙痛等症状。
6、郁李根、细辛、椒各半两，槐白皮、柳白皮各一两。上细锉，每用药一两，酒半斤，煎三五沸，去滓。热漱冷吐治齿风肿痛，呼吸风冷，其痛愈甚，牙龈肿赤。
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