米饭饼最正宗的做法（米饭饼的做法步骤）

1. 剩饭450克

2. 小麦粉200克水200毫克

3. 搅拌

4. 加入米饭，搅拌均匀备用

5. 用一小碗，放入酱油80毫克糖18克（2大勺）搅拌一下放微波炉加热（500W2分钟）

6. 手沾点水，把米饭搓成圆球压扁，放2勺食用油在锅里，中火煮，别急着翻身，声小了轻轻铲一下翻身

7. 二面微黄

8. 在糖酱油里浸一下装盘

9. 装盘后再可淋上点糖酱油汁，