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又酥又脆曲奇
依配方表准备材料。 黄油切块，室温软化到可以用手戳下去是软软的就可以了。 电动打蛋器中速，将黄油打到稍微膨发顺滑。 倒入糖粉和食盐先用打蛋器搅拌混合一下，防止糖粉飞溅，再开始搅打。 搅打到浅黄色，分多次加入全蛋液，搅打均匀，直到蛋液与黄油完全混合。 打发好的状态，质地非常的顺滑。 低筋面粉、玉米淀粉混合分两次筛入黄油中。 用刮刀以切拌的方式拌匀，即可。 裱花袋中装入花嘴（我用的是7092），将曲奇面糊装入裱花袋。 将曲奇面糊均匀地挤到烤盘上。 送入提前预热的烤箱，先上下火，中下层，150度烘烤28分钟，再转180度4-5分钟。 原味曲奇 原味曲奇 原味曲奇 含蛋白,甜品,零食,香,饼干,西点,电器,甜,烤箱,烤,
