都说冬吃萝卜，夏吃姜，萝卜可是小人参呢， 萝卜中含丰富的营养物质，可有助于增强免疫功能，提高抗病能力，增加食欲，帮助消化，还具有防癌作用呢冬季适当的吃点，对身体是有好处的 老人们喜欢直接水煮熟配上一碗小米粥就开吃了 糖醋萝卜丝可早上配上一碗小米粥， 或者中午做凉拌菜是也很配的 ，我来为大家科普一下关于白萝卜腌制方法脆爽甜?以下内容希望对你有帮助!
白萝卜腌制方法脆爽甜
都说冬吃萝卜，夏吃姜，萝卜可是小人参呢， 萝卜中含丰富的营养物质，可有助于增强免疫功能，提高抗病能力，增加食欲，帮助消化，还具有防癌作用呢！冬季适当的吃点，对身体是有好处的！ 老人们喜欢直接水煮熟配上一碗小米粥就开吃了 糖醋萝卜丝可早上配上一碗小米粥， 或者中午做凉拌菜是也很配的
By 茤芈寶貝 【豆果美食官方认证达人】
用料
红心萝卜 2个
白醋 10g
糖 5g
盐 3g
做法步骤
1、萝卜洗干净，去头去尾削皮，
2、从萝卜中间对半切开，再切薄片切丝，可留几片做花瓣点缀，
3、放入碗里加适量盐腌制一下，
4、腌制出水后撇去水，加少许糖和白醋拌匀
5、脆脆的糖醋萝卜就好了
6、成品
7、成品
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