用料：青泡椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许，我来为大家科普一下关于青泡椒炒腊肠的做法?以下内容希望对你有帮助!
青泡椒炒腊肠的做法
用料：青泡椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。
腊肠切片，辣椒也切片备用；
洋葱洗净切片备用；
蒜切碎粒备用；
炒锅放油，下入蒜粒爆香；
下入香肠翻炒出油；
放入洋葱片；
放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀；
放入青辣椒翻炒；
青辣椒炒至断生，即可出锅食用。
