用料:西红柿2个、鸡蛋3个、食盐1茶匙、葱1段、水淀粉1汤匙、水适量、菜籽油3汤匙、白糖2茶匙,我来为大家科普一下关于西红柿怎么做才好吃?以下内容希望对你有帮助!
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西红柿怎么做才好吃
用料:西红柿2个、鸡蛋3个、食盐1茶匙、葱1段、水淀粉1汤匙、水适量、菜籽油3汤匙、白糖2茶匙。
西红柿洗净后切滚刀块。
切葱花。
将鸡蛋打入碗中,鸡蛋的多少看自己的喜好。
将鸡蛋打散。
锅里放入2大勺油,油热后倒入蛋液,我用菜籽油炒的,好香。
将鸡蛋炒散后盛出。
再倒入一点油煸香葱花。
倒入西红柿块翻炒,直至西红柿炒软,汤汁溢出。
分别根据自己的习惯加入盐和白糖。
倒入鸡蛋一同翻炒。
稍微倒入一点水。
淋入一点水淀粉,将汤汁收浓就可以关火盛盘享用了。