意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分通常被称为通心粉
意大利面的酱料一般分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁
下面我就跟大家分享这两种口味意大利面的简单制作方法，如果您喜欢的话，别忘记点赞加分享哦！
【准备食材】
第一步：在网上或者超市里买好成品的意大利肉酱
第二步：同样在超市或者网上买一盒淡奶油，要买专门烹饪用的淡奶油
第三步：准备一小瓶卡夫芝士粉或者帕马森芝士
第四步：准备一些培根切成小方块放锅里煸炒上色备用
第五步：买一包长形的意大利面（一般选择3号面），锅里倒入适量的清水加少许油和盐烧开后放入意面煮7分钟
第六步：把煮好的面条捞出放盆里加少许油搅拌均匀备用
1:【意大利肉酱面】
第一步：锅烧热放少许黄油和洋葱末炒香后加入适量的意大利肉酱和少许清水
第二步：把意大利面倒入锅里搅拌均匀至酱汁收浓即可以出锅了
第三步：把炒好的意大利面装盘然后撒上少许芝士粉，再放一个小番茄点缀一下就可以了
2:【奶油培根意面】
第一步：锅烧热加少许黄油、洋葱和培根煸炒一下再加适量的淡奶油
第二步：把意大利面倒入锅中加少许盐和黑胡椒细碎调味，然后搅拌均匀至酱汁浓稠即可出锅装盘
第三步：奶油培根意面装盘后撒上少许芝士粉再放一个小番茄点缀一下即可
【烹饪小贴士】
1:意大利面不要煮全熟，一般是煮到八分熟捞出加油搅拌均匀让它自然冷却，切记不要用冷水冲凉
2:有条件就用橄榄油，没有也可以用食用油代替一下
3:意大利肉酱面也配上一些炸鸡米花，奶油面可以加点蘑菇味道更佳
以上就是今天分享的全部内容，希望大家能够喜欢， 如果有什么建议请留言，我会尽快回复，想要了解更多的家常菜谱，敬请关注360家常菜，谢谢！
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