清蒸整只波士顿龙虾做法(波士顿龙虾做法之水煮虾螯)(1)

波士顿龙虾肉质鲜美,鲜活的吃起来更是美味,今天带给大家波士顿龙虾的第三种吃法,也是家里最实用的吃法,水煮!整只也可以这样煮噢!想查看波士顿龙虾的更多做法可以点击我的菜谱,还有很多家常菜的做法,我们一直在更新,绝对不会让你失望的!关注我们的V信公众号,超多惊喜等你来解锁,比如送之帝王蟹给你吃~

By 四人厨

用料

做法步骤

清蒸整只波士顿龙虾做法(波士顿龙虾做法之水煮虾螯)(2)

1、龙虾一分为二,去除虾腮、虾线、虾脑,处理好后洗净,剪下虾螯备用。

清蒸整只波士顿龙虾做法(波士顿龙虾做法之水煮虾螯)(3)

2、锅中放入葱段、芹菜、大蒜

清蒸整只波士顿龙虾做法(波士顿龙虾做法之水煮虾螯)(4)

3、放入一勺橄榄油提香

清蒸整只波士顿龙虾做法(波士顿龙虾做法之水煮虾螯)(5)

4、两勺海盐提味

清蒸整只波士顿龙虾做法(波士顿龙虾做法之水煮虾螯)(6)

5、水烧开后放入虾螯。盖上盖子煮7-10分钟即可。

清蒸整只波士顿龙虾做法(波士顿龙虾做法之水煮虾螯)(7)

6、捞出后大口吃肉吧,美滋滋!

小贴士

龙虾虾螯的壳子很硬,大家食用前可以用松肉锤活其他兵器把虾螯锤碎,一定要煮好后再锤它,记好了~

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