作为一个悲催的打工人,我已经连续上班20天了,数了一下日历,完整的休息日还在10天以后。

这段时间,治愈我的就是——每天带饭上班,看着五颜六色的便当,吃着美味又健康的午餐,心情都靓丽许多。

来吧,一起来看看打工人的午餐便当,是不是一周七天不重样?

上班族午餐带饭食谱(打工人的午餐便当)(1)

一周菜单与热量

我的基础代谢推荐热量是1515千卡,中午的热量,我会控制在500-600kal之间,食材的选择遵循平衡膳食模式,一般有:(1)谷类薯类(主食):约200g;(2)蔬菜类:100-200g;(3)水果类:100-200g;(4)动物性食物:50-100g;(5)坚果豆制品:10-15g。

上班族午餐带饭食谱(打工人的午餐便当)(2)

星期一 牛肉凉面,蔬果沙拉(648kal,7种食材)

上班族午餐带饭食谱(打工人的午餐便当)(3)

星期二 芝士海鲜焗饭,蔬果沙拉(584kal,8种食材)

上班族午餐带饭食谱(打工人的午餐便当)(4)

星期三 土豆烤肠,蔬果沙拉(505kal,6种食材)

上班族午餐带饭食谱(打工人的午餐便当)(5)

星期四 西冷牛排与玉米,蔬果沙拉(595kal,7种食材)

上班族午餐带饭食谱(打工人的午餐便当)(6)

星期五 卤牛肉,藜麦饭,蔬果沙拉(465kal,6种食材)

上班族午餐带饭食谱(打工人的午餐便当)(7)

星期六 沙参玉竹乌鸡汤,笋饺、蔬果沙拉(662kal,6种食材)

上班族午餐带饭食谱(打工人的午餐便当)(8)

星期日 咸菜鲈鳗,杂豆饭,蔬果沙拉(584kal,9种食材)

带饭工具与秘笈

1.工具:(1)需要保温的:膳魔师的保温壶,小蔡姐从日本给我带来的礼物,陪着我好多年了;(2)不需要保温的:乐扣乐扣的玻璃保鲜盒(食材看得见,但饭盒有些重,密封性也没有特百惠的好),有考虑换一套。

2.秘笈:(1)因条件限制,夏天的主食,我一般选择可以冷吃的凉面或者杂粮饭(藜麦饭、烤土豆、杂豆饭),如芝士焗饭则要将其放进保温壶。有微波炉可以加热的小伙伴,主食的选择范围可以更广。(2)青菜,保温或者重新加热的口感都比较差,所以均选择可以直接食用的青菜与蔬果。

上班族午餐带饭食谱(打工人的午餐便当)(9)

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