网纹瓜果实呈圆球形,顶部有新鲜绿色果藤,果皮翠绿,带有灰色或黄色条纹,酷似网状,故名网纹瓜,果肉黄绿色或桔红色,口感似香梨,脆甜爽口,散发出清淡怡人的混合香气,有丝丝奶香味和果香味。网纹瓜属于哈密瓜的一个品种。
哈密瓜的营养价值
网纹瓜含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等营养成分。其中多种维生素的含量比西瓜高4倍,比苹果高6倍,对人体造血机能有显著的促进作用,可以作为贫血患者很好的食疗水果。
网纹瓜性寒、味甘,具有除烦热、防暑气、凝气安神等作用,常吃还有利于人体肝脏及肠道系统。
温馨提醒
脾胃虚寒和糖尿病的人要少吃,否则会加重症状。另外,瓜蒂有毒,不要食用。
选购要领
选购网纹甜瓜时,以瓜体坚实,网纹细密且突出者,风味较佳。
食用方法
生食,未熟果亦可腌制成酱菜食用。
小鲜女日本静岡网纹蜜瓜进口哈密瓜与其他哈密瓜想比香甜多汁,具有生津止渴、凝气安神的功效,一个单独的果子大概有2-3斤,它保存方式十分简单,只要放入冰箱冷藏就好,但是要注意,保质期是冷藏7天,所以一定要在保质期内吃完。
哈密瓜的做法
哈密瓜果酱
材料
哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5个、柠檬半个。
做法
1、哈密瓜去皮切块状。
2、放入料理机中搅打成果酱汁。
3、挤半个柠檬汁水进去。
4、烧沸后加入白砂糖小火熬煮。
5、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去。
6、继续煮到水分变少,果酱粘稠即可。
哈密瓜草莓奶昔
哈密瓜和草莓跟酸奶搅拌在一起。哈密瓜当季的时候做就最好了。你也可以用悬钩子代替草莓。
哈密瓜半个,原味酸奶120毫升,草莓(或悬钩子)125克,白糖40克。
1、哈密瓜去皮,去籽,切成丁。
2、将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌均匀。
3、然后倒到玻璃杯里即可。
哈密瓜西米露
西米、椰奶、哈密瓜。
1、把西米煮熟,煮至全透明为熟。中间可以换一次水,因为西米的浆很稠。
2、将西米和椰奶混在一起。
3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放进去即可(偷懒的可以直接切块也行)。
小诀窍
喜欢的还可以加一些果粒啊、珍珠啊都可以。
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