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世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!

这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!

今天给大家分享一道客家人非常喜欢的甜品,常喝养肤养颜还不易长胖!

用料:银耳,莲子,薏米,桂圆,红枣,枸杞,冰糖

做法:

薏米和莲子清洗,加热水泡3个小时

客家靓汤做法大全 客家有名的一道甜汤(1)

银耳泡发清洗,撕成小块(根部不要),加热水泡3个小时

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客家靓汤做法大全 客家有名的一道甜汤(3)

泡两三个小时后,把泡好的莲子薏米和银耳连水一起倒入砂锅中,再加上适量的热水

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大火烧开后,转成中小火把它熬至软烂

客家靓汤做法大全 客家有名的一道甜汤(5)

煲了差不多有一个小时的时间,现在来我们来加入桂圆,适量的冰糖,盖上锅盖,继续煲,把它煲至粘稠

客家靓汤做法大全 客家有名的一道甜汤(6)

煲的这段时间,可以先把枸杞洗净,红枣洗净去核,待汤汁粘稠时,把枸杞、红枣一起倒进去

客家靓汤做法大全 客家有名的一道甜汤(7)

客家靓汤做法大全 客家有名的一道甜汤(8)

再盖上锅盖,煲10分钟就可以了

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好,可以了,关火了!

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这一碗美容养颜的莲子羹就做好了,喜欢的朋友试一下!

客家靓汤做法大全 客家有名的一道甜汤(11)

客家靓汤做法大全 客家有名的一道甜汤(12)

这一道银耳莲子羹跟燕窝一样养人哦,爱美的女性朋友常点煲来喝哦!

经常熬夜对着手机电脑的朋友,也要记得常煲来喝哦!

客家靓汤做法大全 客家有名的一道甜汤(13)

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