By 蒸烤箱食谱
用料
- 肋排骨 300g
- 酱油 2勺
- 盐 半勺
- 辣椒面 1勺
- 糖 1勺
- 孜然粉 1勺
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、食材准备好。
2、排骨用清水冲泡，多冲几遍。洗净的排骨，依次加入酱油、盐、白砂糖、辣椒面、孜然粉。
3、调味料抓匀入味，盖保鲜膜放进冰箱冷藏2小时或更久腌制。
4、凯度R8蒸烤箱用200度提前预热。烤盘垫2层锡纸，刷上适量油，把腌制好的排骨整齐的摆在烤盘上。再撒上适量孜然粉、辣椒粉和白芝麻。
5、放进预热好的蒸烤箱，使用顶部热风模式，190度，烤20分钟。
6、取出翻面，再次放入凯度R8蒸烤箱，使用顶部热风模式，190度烤5分钟。如果排骨已经上色，可以提前取出。
7、出炉，好吃到吮手指~
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