非常低卡简单的快手菜，搭配卷饼或者春饼做主食，完美至极。
用料：
土豆2个，韭菜一小绺，盐一票克，酱油2勺，十三香1勺，葱花 蒜末适量
家常土豆丝炒韭菜的做法：
准备工作非常简单：土豆去皮切丝，用清水清洗两边，再泡上。韭菜摘好洗净，切成3cm左右的小段。准备一点葱花蒜末。
起锅烧油，下蒜末爆香。
把土豆丝从水里捞出下锅，加两勺酱油，不断翻炒断生。
大概三四分钟，土豆丝断生后下韭菜段，再加一勺盐，一勺十三香，继续翻炒。
加葱花，炒至韭菜变软，可以出锅啦。
不加滤镜哟。
小贴士：土豆丝用清水投两遍再泡一会儿，炒出来的清脆很多，口感才叫一级棒！
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