果酱不煮不熬,教你一招特简单,纯天然无添加,想吃随时做

夏秋之交,各种新鲜水果上市,可谓是物美价廉,正是做果酱的最佳时节,所以今天教你一招自制果酱,特简单,不煮不熬,纯天然无添加,原汁原味,吃了放心,想吃随时做,从此再也不想出去买果酱了。

果酱的十种逆天吃法(教你一招特简单)(1)

果酱是我们餐桌上不可或缺的食物,相信每个家庭都会有几瓶不同口味的果酱,换着花样吃,无论是搭配早餐,还是做馅料都是绝佳美味,买一瓶果酱最便宜的也要十块钱左右吧,最主要的是难免有食品添加剂和防腐剂,尤其是家里有孩子的更要十分注意,所以想吃果酱不要买了,自己做简单又营养,最大的优点是无任何添加,不含色素、防腐剂以及发色剂等任何化学添加,味道纯正,原汁原味,家人吃的放心,吃的健康,吃的安全。今天要做的果酱尤其简单,蒸一蒸就好,一看就会,酸酸甜甜,开胃又健脾。

果酱的十种逆天吃法(教你一招特简单)(2)

还记得前几天给大家分享的砂锅罐头吧,姐家的沙果树大丰收,好多沙果掉在地上都烂掉了,觉得可惜,我就摘下来做果酱,不喷洒农药,绝对绿色食材,挑选好的,这些天可是做了好几次,不含任何防腐剂粘稠剂,酸酸甜甜特别受欢迎,十足的果胶成分,无任何添加,抹面包抹馒头就给吃光了。

在北方,沙果也是这个夏天不容错过的美味,沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。沙果也是一种营养价值很高的水果,它能为人体补充多种有益的营养成分,特别是蛋白质和脂肪以及碳水化合物、胡萝卜素、核黄素等。人体吸收这些营养以后可以加快新陈代谢,对强身健体很有好处。

果酱的十种逆天吃法(教你一招特简单)(3)

【沙果果酱】所需食材:沙果1000g;冰糖适量;盐1勺。

做法及步骤:

采摘回来的沙果,要重新挑选一遍,去掉坏果杂质,反复清洗干净。

果酱的十种逆天吃法(教你一招特简单)(4)

沙果去核去籽,切块,这样蒸就比较放心了,因为这个沙果树在结果的时候没有喷洒农药,所以很多果子内里都有虫子,一定要仔细挑选去籽去核才放心。

果酱的十种逆天吃法(教你一招特简单)(5)

加入适量的冰糖,1小勺盐,注意不加一滴水的。如果存放的时间长,再加点柠檬或者柠檬汁,我家是随做随吃,不超过一周,可以不用加柠檬,冰箱储藏就好了。

果酱的十种逆天吃法(教你一招特简单)(6)

锅中加入适量的水,上屉大火烧开,然后蒸半小时左右,冰糖融化、沙果软烂就可以了。秋凉了,适当吃冰糖比白糖更营养健康,冰糖还有生津止渴、润肺止咳的作用。

果酱的十种逆天吃法(教你一招特简单)(7)

出锅后晾凉,然后放入料理杯中,接通电源,点按几下就OK了,

果酱的十种逆天吃法(教你一招特简单)(8)

非常简单的果酱就做好了,任何水果都可以这样做,简单又营养,原汁原味,不建议一次做很多,毕竟保存时间长的食物营养价值就会下降,现在一年四季水果都很丰富,想吃随时做,营养又健康。

果酱的十种逆天吃法(教你一招特简单)(9)

果酱不煮不熬,教你一招特简单,蒸一蒸就好,纯天然无添加,想吃随时做,老人孩子都爱吃。欢迎留言,共同交流,喜欢这篇文章,请关注,点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持!

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