自己在家动手做,几分钟就能搞定,巨简单!圆鼓鼓的一颗,蘸着红糖浆、花生碎一起吃,香甜软糯又香脆,美味~

材料

糯米粉150g、 水120g、红糖50g、花生适量

制作步骤

1️⃣在糯米粉中分几次加入水,将糯米粉完全搅拌成絮状,接着慢慢揉成面团后平均分成若干份,搓成小丸子的形状备用!

2️⃣开锅,把花生倒入炒香,接着待花生冷却去衣,把花生压碎备用!

3️⃣开锅放入水烧开后,加入小丸子下去,煮到浮起就差不多了,捞出放在凉水中去粘性!

4️⃣煮红糖浆,锅中加入少量清水和红糖进去,小火煮至红糖融化和浓稠。接着就可以把小丸子放进去,裹上红糖浆后装碟!

5️⃣最后撒上花生碎,糖不甩就完成了!

可以自己做超好吃的糖(好吃炸裂的糖不甩)(1)

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