俚语（Slang）就是一种就算知道每个单词是什么意思，连起来还是理解不了的神奇存在，和汉语里的谚语成语一样让非第一语言学习者摸不着头脑。
中西方不仅饮食习惯不同，就连使用的餐具也截然不同，中国有关于筷子的谚语，国外自然也有关于刀叉的俚语。
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01
stick a fork in (me/it/sth.)
字面意思：把叉子叉在我/某物身上
实际意思：已经完成；已经好了
我们在烤肉或煮肉时，会把叉子叉进肉里确认熟了没。所以如果说You can stick a fork in me!就是「我已经好了！」的意思，这个短语适用于许多场合，可以拿来形容事情完成了，或指事情无法再继续下去。
例句：
A: How much time do you need to complete the Power Point?
A:你还需要多少时间完成PPT？
B: You can stick a fork in me!
B:我已经完成了！
A: Do you want one more chocolate cake?
A:你想要再一块巧克力蛋糕吗？
B: No thanks! You can stick a fork in me.
B:不了谢谢！我已经吃不下了。
02
play a good knife and fork
字面意思：刀叉玩得好
实际意思：狼吞虎咽
play a good knife and fork字面上的意思是「把刀叉玩得很好」，也就是刀叉用得很顺手，便衍伸为「狼吞虎咽」、「吃得很急」。
例句：
The kids were playing a good knife and fork because they spent the whole day running outside.
孩子们狼吞虎咽地大吃特吃，因为他们今天在外面跑了一整天。
03
go under the knife
字面意思：去刀的下面
实际意思：开刀；动手术
在中文若要说动手术，我们会说「开刀」或「动刀」，在英文也有这样的说法，那就是go under the knife，等同于have surgery、undergo surgery、have an operation，如果要加上开刀的部位，要用介词on来连接。
例句：
Nowadays, more and more people decided to go under the knife to to change their appearances.
现在有越来越多人决定动刀来改变他们的外貌。
04
like a (hot) knife through butter
字面意思：像刀切开奶油
实际意思：轻而易举
刀子非常锋利，如果拿来切奶油的话一刀就可以切开了，也就形容事情「轻而易举」。类似的俚语有：child's play；duck soup
例句：
Boston Red Sox cut through the Los Angeles Dodgers like a hot knife through butter.
波士顿红袜队轻而易举地打败了洛杉矶道奇队。
05
on a knife edge
字面意思：在刀锋边缘
实际意思：剑拔弩张；情况危急
例句：
The US politics will remain on a knife edge until the midterm election ends.
直到期中选举结束前，美国政治仍旧处于剑拔弩张的状态。
如果是knife-edge 则会变成形容词，可以指「情况危急的」，也可以指「尖锐的、锋利的」。例如：
Dabajian Mountain has many knife-edge mountain ridges for climbers to challenge themselves.
大霸尖山有许多陡峭尖锐的山脊让登山客挑战自我。
06
twist the knife (in the wound)
字面意思：旋转刀子
实际意思：落井下石；戳伤疤
twist这个动词有「缠、扭」的意思，而twist the knife (in the wound)这个短语是指「揭开他人伤疤；在别人伤口上撒盐」。
例句：
In order to further twist the knife , he kept mentioning her past that she was unwilling to face again.
为了继续在她的伤口上洒盐，他不断提起她不愿回忆的过往。
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