我表示很抱歉 之前上传的被我的贱手不小心咔嚓了 为啥不能恢复啊啊啊啊 重新再来一遍哈 这个口味蛋包饭是自己研究出来滴最美味蛋包饭哈哈！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 鸡蛋1个 | 米饭1大碗 |
| 青椒1个 | 胡萝卜半个 |
| 香菇1个 | 鸡肉一巴掌块 |
| 番茄（西红柿）1个 | 番茄酱适量 |
| 牛奶（可无）适量 | 无盐黄油（或者橄榄油）2块（适量） |
日式蛋包饭的做法步骤
1. 把鸡肉 青椒 胡萝卜香菇 分别切成丁。鸡蛋打碎在碗里。
2. 西红柿最好用手动打出汁来 剩下的皮不要。
3. 然后把刚刚挤出的西红柿汁和番茄酱一起加热 搅拌。
4. 锅里加入黄油 再倒入一点橄榄油
5. 中火 加入鸡肉丁 等鸡肉变白时加入香菇胡萝卜翻炒，加盐、黑胡椒再翻炒。最好加青椒 （忘记拍照不好意思）
6. 加入调好的番茄酱和西红柿汁 喜欢辣的可以加辣椒粉，充分翻炒。然后加米饭 米饭最好硬一些。米饭均匀散开 开大火翻炒。里面部分已经最好。
7. 可以把刚才的盛出来 清洗锅 也可以准备另一锅 加入黄油 待融化。
8. 鸡蛋绞碎 喜欢软的可以加点牛奶 然后倒入 半熟状态 关火。
9. 刚才的炒饭倒入鸡蛋饼上
10. 然后锅和盘子成90度角 翻倒入盘子 注意锅在盘子中间 不然会偏。
11. 就这样 轱辘轱辘滚下去～
12. 有点歪 自己用铲子再调节一下就好。 蛋包饭正好可以倒着滚在盘子里。
13. 完成！当当当～看起来很诱人不？^_^
小贴士
黄油一定要没有盐分那种哦 没有就用橄榄油吧 不要用花生油
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