经常买贝贝南瓜都踩坑，这次好不容易买到好吃的贝贝南瓜，必须配一种绝绝子了烧打才不辜负我们这颗吃货的心
By Lemon
用料
- 贝贝南瓜 1个
- 五花肉 100克
- 蒜粒 1头
- 干葱头 2个
- 味达美特级原汁酱油 2勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 轻盐牡蛎酱油 小半勺
- 味达美臻品料酒 1小勺
- 洋葱 半个
- 白糖 适量
- 姜丝 少许
- 新鲜香菇 2朵
做法步骤
1、准备好所有食材热锅冷油下入姜丝
2、加入大蒜粒
3、炒出香味加入肉片
4、加入香菇粒
5、加入味达美臻品料酒
6、加入轻盐牡蛎酱油
7、加入味达美臻品蚝油
8、加入六月鲜特级原汁酱油
9、加入适量水和白糖盖锅烧开
10、等烧开的时间在砂锅底部刷层油铺上洋葱
11、把锅里干的材料捞出铺在洋葱上
12、南瓜切好摆好
13、把刚刚锅里的汤汁浇在南瓜上
14、盖盖焖煮10到13分钟左右
15、出锅开吃吧
小贴士
可以把里面的瘦肉片换成五花肉肉会更香～如果喜欢吃辣的可以加勺辣椒酱味道也是绝绝子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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