大家好,世界的美食因地区而异,不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅!

说起东北的美食就不得不提起沈阳这个城市了,沈阳是辽宁的省会,沈阳也是是国家历史文化名城,有着“共和国长子”和“东方鲁尔”的美誉。沈阳在清代作为北京的陪都,因此受满族文化影响极深,这里的饮食文化也吸收了京菜、鲁菜的特色,在不断的实践中形成了自己的特色。沈阳不仅仅有当地的特色美食,在沈阳你还能吃到正宗的韩国料理、朝鲜小吃等。最地道的4大沈阳小吃,本地人口碑认证,没吃等于白来!

沈阳好吃又实惠的小吃(最地道的4大沈阳小吃)(1)

1、白肉血肠

白肉血肠被称为东北两宝,源于满族萨满的祭典,都要杀一头阉后的公猪作贡品。白肉就是用清水煮大块的猪五花肉,血肠则取猪肠灌上猪血,两者一起煮熟。白肉肥而不腻、血肠口感脆嫩,再配上韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,口感极佳。

沈阳好吃又实惠的小吃(最地道的4大沈阳小吃)(2)

2、熏肉大饼

新鲜的猪肉,面粉、熏肉。先用面粉加入温水、油、味精等进行搅拌然后揉成面团,盖住30分钟,好了之后涂抹上熟油酥。随后热锅煎饼就可以了,熏肉要煎的香一点,比较入口。最后要把熏肉切一大块,然后甜面酱和葱丝夹在饼中,那么就可以了。

沈阳好吃又实惠的小吃(最地道的4大沈阳小吃)(3)

3、沈阳回头

沈阳回头是沈阳的传统小吃,何为叫“回头”?是“因为包的时候要四面回头,故名曰‘回头’”。还有更为直白的一层含义是这个东西实在是太好吃了,让人吃了还想吃,有点类似于回头客的意思。沈阳回头主要是将面粉揉成面团,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品,色泽金黄,口味鲜香。

沈阳好吃又实惠的小吃(最地道的4大沈阳小吃)(4)

4、不老林糖

不老林糖,是沈阳非常受欢迎的糖果,九十年代初曾经风靡大江南北,通常都是春节的必备糖果。主要的成分是糖浆、淀粉、各种干果仁、吃起来又香又甜,老人小孩都喜欢。包装为带有彩条的塑料纸,正面印有发明者林瑞丰的头像。

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