客户定了两个六寸蛋糕，后面想直接换成一个12寸的，商家让客户补差，客户表示不理解！那么该如何跟客户解释2个6寸蛋糕≠1个12寸蛋糕的呢？
从业多年，总会遇到些可可爱爱的亲。平时我们习以为常的东西，一碰到可爱的亲的时候总会让人无奈与哭笑不得。大家还记得罗永浩罗老师拍的那个大杯中杯长杯的搞笑视频吗？后面我总结了一下，这可能就是所谓的认识差或者说信息差。本篇小编不是吐槽，只是在陈述些遇到的事，以及人与人即使在信息爆炸，人手一步手机的当今社会依然存在着严重的认知差和信息差。有反对观点的朋友可以留言您的反对意见，有类似经历的朋友也不必对号入座哦！
有些亲自己手里拿着6寸的手机，却觉得六寸的蛋糕要现实中的八寸那么大才对。你跟他说拿手机当参照，他说看不来！你跟他说重量单位衡量，他说没概念！你跟他说报人数，我帮您推荐，他说没几个人吃，就意思一下。说的的好像也没啥问题，但总感觉不在一个频道。
言归正传，回到我们两个六寸蛋糕≠一个12寸蛋糕的问题上。那么，该如何解释呢？我记得小学的时候，大家应该都学过的数字知识——圆柱的体积公式。我们的蛋糕也属于圆柱体。那么，接下来我们用小学数学知识圆柱的体积公式来分析2个六寸≠12寸的原因：
圆柱的体积公式：V=πr²h=S底面积×高（h）。π是圆周率，一般取3.14，r是圆柱底面半径，h为圆柱的高。
在两个不同尺寸蛋糕等高前提下，即：π、h相同，我们只要对比半径r。
市面上6寸蛋糕的直径15cm左右，半径即7.5cm。12寸蛋糕的直径30cm左右，半径是即15cm。
6寸：12寸=7.5*7.5cm²：15*15cm²=1：4，所以，得出：12寸蛋糕体积是6寸的四倍。两个6寸蛋糕只够12寸蛋糕胚一半。
总结：12寸比两个6寸蛋糕加起来还要大一倍，而且价格上也比两个六寸蛋糕合起来的价格要高一些。所以，客户想把两个六寸的蛋糕换成12寸的话，自然是需要补差价的。如果生活中的亲也遇到过这种情况的话，可以和老板谈一下价。老板们这个时候本着大蛋糕有钱赚的心理，大概率会给您一些优惠价哦。如果是店员的话，那就没必要了，店员一般是没权利给商品定价的。不过店长的话也会有一些权利哦
对了，还有一个认知差，在市场上，蛋糕的尺寸越大，价格虽然越高，但性价比反而比小尺寸蛋糕高哦。打个比方：假设六寸168，而12寸一般也就458，而不是672（168*4=672）。所以，如果人数多的话，建议亲们直接定个大尺寸的蛋糕，而不是分开定几个小尺寸的。从这个角度看，定大尺寸蛋糕反而更省钱哦。
又或者把我封面2个六寸和12寸的对比图直接发给客户，告诉他12寸填了2个六寸只是直径相等了，边上还有两片镂空呢！
你学会了吗 #烘焙 #
