老东北美食老师傅讲韭菜炒豆芽(学会这些东古家味美食)(1)

黄豆芽炒肉,简单易学,特别下饭。

By 不负筱食光

用料

做法步骤

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1、准备好食材。黄豆芽掐去根须冲洗干净。

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2、五花肉切片,放入东古料酒、东古淡盐一品鲜酱油、少许盐抓拌均匀腌制10分钟左右。

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3、姜切丝,葱蒜切片,干辣椒切段。

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4、炒锅放入少许食用油,倒入腌制好的五花肉片,炒制两面微黄,这样炒出来的五花肉一点也不油腻。

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5、倒入葱姜蒜炒出香味。

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6、再倒入黄豆芽翻炒均匀。

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7、再调入一勺东古淡盐一品鲜酱油。

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8、蚝油、少许盐、鸡粉调味翻炒均匀。

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9、出锅,装盘。

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10、简单快手又易学,特别下饭,喜欢的小伙伴赶紧来试试吧!

黄豆芽的营养功效

清热利湿、消肿除痹

祛黑痣、治疣赘、润肌肤

黄豆芽的饮食禁忌

虚寒尿多者慎内服。

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