黄豆芽炒肉，简单易学，特别下饭。
By 不负筱食光
用料
- 黄豆芽 300克
- 五花肉 一块
- 东古淡盐一品鲜酱油 2勺
- 东古料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 葱姜蒜
- 干辣椒 4个
- 盐 2克
- 鸡粉 1勺
做法步骤
1、准备好食材。黄豆芽掐去根须冲洗干净。
2、五花肉切片，放入东古料酒、东古淡盐一品鲜酱油、少许盐抓拌均匀腌制10分钟左右。
3、姜切丝，葱蒜切片，干辣椒切段。
4、炒锅放入少许食用油，倒入腌制好的五花肉片，炒制两面微黄，这样炒出来的五花肉一点也不油腻。
5、倒入葱姜蒜炒出香味。
6、再倒入黄豆芽翻炒均匀。
7、再调入一勺东古淡盐一品鲜酱油。
8、蚝油、少许盐、鸡粉调味翻炒均匀。
9、出锅，装盘。
10、简单快手又易学，特别下饭，喜欢的小伙伴赶紧来试试吧！
黄豆芽的营养功效
清热利湿、消肿除痹
祛黑痣、治疣赘、润肌肤
黄豆芽的饮食禁忌
虚寒尿多者慎内服。
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