父辈以前总是说白菜是冬天的老家菜,现在冬天的菜太多了,选择很多。但吃来吃去,发现大白菜确实是冬日里不可或缺的,也越来越觉得白菜很好吃。
By XKP
用料
- 大白菜 3片
- 大蒜 2瓣
- 香菜 1棵
- 胡萝卜 半根
- 镇江香醋 1大勺
- 白砂糖 1勺
- 生抽 1勺
- 小米辣 1个
- 盐 2克
- 香油 2滴
- 花生油 少许
做法步骤
1、白菜、胡萝卜切丝,焯水
2、放入香菜
3、蒜末 小米辣(家里没有用干辣椒代替的) 熟芝麻 白砂糖 盐淋入热油,后,放入生抽 醋
4、料汁放入白菜丝拌匀,淋入香油,味道不太够又放了点盐。
5、可
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