“今年甲鱼养殖效益不错，大家都赚了！”2月21日，记者来到武坚镇新颜村甲鱼养殖场，负责人居友宝谈起今年的甲鱼市场行情，笑容满面。
前两年受疫情影响，甲鱼滞销、售价低，亏损严重。去年腊月底，甲鱼价格稍有升温，18元一斤，居友宝赶紧把两个大棚4万多斤甲鱼全部售出，赚了30多万元。没想到，春节市场甲鱼缺货，价格涨到22元一斤，养殖户都赚翻了！
56岁的居友宝，原来在浙江湖州开厂，他发现当地人养殖甲鱼，收益可观。吃甲鱼的人多，还可当药材，市场前景很好。虽然水乡武坚水产养殖不少，但以罗氏沼虾、螃蟹为主，于是，他决定尝试养殖甲鱼。
2017年，居友宝跟着湖州甲鱼养殖户学了大半年，回到武坚，承包了22亩地，建成18个温室大棚，主要养殖中华鳖和日本鳖，成了武坚镇甲鱼养殖第一人。
记者跟着居友宝走进温室养殖大棚，眼镜片立马蒙上了一层雾。穿着短袖的养殖户庞友仁正在给甲鱼喂食。“温室甲鱼养殖对温度有讲究，要保持在30度左右，大棚里一年到头都是夏天！”居友宝告诉记者，温室甲鱼生长周期长，一般来说，8个月左右长到9两重，便可出售。“老庞家的这批甲鱼放苗晚，正好赶到三四月份销售旺季上市。”
“养甲鱼，要先养水！”这是居友宝的“致富经”。首先是水温，温室甲鱼养殖对棚内温度要求极高，甲鱼在不同生长期对温度的要求不一样，孵蛋时要31℃，甲鱼幼苗要控制在32℃左右，5个月后要控制在30-31℃，8个月后29℃即可。若温度控制不好，甲鱼容易患上败血症。
“关键看水质。”除了喂食，居友宝每天都到棚里转几圈，温室甲鱼是浑水养殖，要及时清理问题甲鱼，甲鱼排便会产生亚硝酸、氨氮等，如果不及时增氧，会导致甲鱼出现穿孔病、白底板病等症状，甚至死亡。
孵蛋、放苗、喂养、控温……短短5年时间，居友宝成了甲鱼养殖行家。“我们从台湾买甲鱼蛋回来孵化，今年甲鱼涨价，甲鱼蛋也涨价，从1块钱涨到3块钱。”居友宝告诉记者，今年预计3月10日购买甲鱼蛋，孵化40天左右，随后放进温室大棚养殖。“希望今年产量更高，收益更好！”
温室甲鱼养殖成本高、投资大，收益不稳定，居友宝便想到另一条增收途径——稻鳖共养。去年，他在新颜村、新龙村租了50亩地，计划试验稻田生态养殖甲鱼。此外，他还准备养殖牛蛙，不断扩大养殖品种、规模，走出一条特色养殖路，带领更多乡邻增收。
来源：扬州市江都区融媒体中心
作者：通讯员 于堂平 融媒记者 浦成华
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