碗里打一个鸡蛋,加入一点点盐,按顺时针打蛋备用,我来为大家科普一下关于西红柿炒鸡蛋少油方法?以下内容希望对你有帮助!
西红柿炒鸡蛋少油方法
碗里打一个鸡蛋,加入一点点盐,按顺时针打蛋备用。
2个西红柿切块装盘备用。
中火热锅加入一勺油,过个6秒手掌放油上面感温一下,油温了再过个10秒放入鸡蛋液,鸡蛋成型再翻面煎。
倒入番茄翻炒。
放鸡蛋液的碗不是还有剩余的吗可以加入少量水搅拌加入锅里。
加入盐翻炒——加入料酒翻炒。
少油番茄炒鸡蛋出锅,装盘即可。
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西红柿炒鸡蛋少油方法
碗里打一个鸡蛋,加入一点点盐,按顺时针打蛋备用。
2个西红柿切块装盘备用。
中火热锅加入一勺油,过个6秒手掌放油上面感温一下,油温了再过个10秒放入鸡蛋液,鸡蛋成型再翻面煎。
倒入番茄翻炒。
放鸡蛋液的碗不是还有剩余的吗可以加入少量水搅拌加入锅里。
加入盐翻炒——加入料酒翻炒。
少油番茄炒鸡蛋出锅,装盘即可。