食材:青椒两个、鸡蛋两个、盐适量、清水适量、耗油适量 ,我来为大家科普一下关于青椒鸡蛋怎么炒好吃?以下内容希望对你有帮助!
青椒鸡蛋怎么炒好吃
食材:青椒两个、鸡蛋两个、盐适量、清水适量、耗油适量。
准备两个青椒和两个鸡蛋,把调味料也准备好。
然后,我们把青椒洗净切丝备用,鸡蛋打散备用。
在过中倒入适量食用油,油锅热了之后将蛋液倒入,成型后捞出。
再在过中倒入青椒反复翻炒,直至变色 。
青椒变色后,在锅中倒入刚刚炒好的鸡蛋,接着翻炒。
如果想要汤汁浓郁一点,可以在锅中加入适量的水,水开就可以盛出了。