材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许 ,今天小编就来聊一聊关于包包菜怎么炒好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

包包菜怎么炒好吃(包包菜如何炒好吃)

包包菜怎么炒好吃

材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。

包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片。

锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒。

炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀。

放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。